20 жовтня члени благодійного фонду «Мир! Зроби це!» разом із сумськими аграріями долучилися до збору елітного посівного матеріалу з промислової коноплі, селекціонованої Інститутом сільського господарства Північного Сходу НААН України. Промислове коноплярство — давня і традиційна галузь для Сумщини, що і сьогодні відкриває великі перспективи для розвитку регіону. Спеціалісти інституту, зокрема завідувач відділу селекції Віталій Кабанець, поділилися своїм баченням потенціалу сумського коноплярства.
Коноплі Сумщини — спадщина предків та галузь майбутнього
Промислова конопля здавна була частиною сільськогосподарських традицій Слобожанщини. Її вирощували з часів скіфів, використовуючи для виробництва тканини, олії та будівельних матеріалів. Сьогодні Сумщина залишається лідером у цій галузі: тут діють два провідних наукові центри: Інститут луб’яних культур у Глухові та Інститут сільського господарства Північного Сходу в селі Сад Сумського району. Ці інститути не лише зберігають традиції, але й активно розвивають наукову базу для селекції та переробки промислових конопель.
Станом на осінь 2024 року в області посаджено близько 700 гектарів промислових конопель. Частина з них піде на розведення насіння, частина — на волокно-зеленець. Інститут сільського господарства має в своєму потрфоліо два унікальні сорти: Софія і Катюша.
В цьому сезоні інститут та дослідне господарство, яке знаходиться поруч, засіяли разом 120 гектарів на насіннєвих ділянках. В наступному році з них зберуть посвіний матеріал, якого вистачить приблизно на 1000 гектарів нових посівів. Для порівняння, у 2023 році по всій Україні було засіяно близько 3000 гектарів промислових конопель.
Від посіву до переробки: як Сумщина розвиває коноплярську індустрію
Цього разу ми долучилися до збору Софії елітної генерації. Вона посіяна розріджено: так рослину вирощують, щоб отримати насіння. Збирати її можна тільки вручну — механізований спосіб збору дав би багато втрат, а коноплярам надзвичайно важливо зберегти цінний посвіний матеріал. Тому беремо ножі, та дбайливо зрізаємо кожну рослинку. Далі зібраний матеріал обмолотять, і отримане насіння в наступному році буде висаджене на товарний посів: усе від насіня до волокон із стебла піде на переробку та виготовлення товарів.
Сорт Софія універсальний. Його уніклаьність в тому, що він дає високі врожаї як насіння, так і стеблової частини. Завдяки цьому можна використати потенціал кожної рослини на максимум. З насіння виготовляють харчові продукти: олію, протеїни, висівки, борошно, косметичні засоби. Стеблова частина залишається в полі до весни. За зиму вона проходить процес мацерації: відділення волокнистого шару від деревного. Після цього вона готова для збираня, тюкування та первинної переробки.
Після первинної переробки із стебла отримують три продукти:
- Волокно. З нього отримують ткані матеріали: тканину для сорочок, шкарпеток, майже будь-яких текстильних виробів. Також виготовляють неткані матеріали: утеплювачі, композитні матеріали.
- Костриця. Її застосовують навіть на будівництві. З неї виготовляють міцний та екологічний костробетон із гарними теплоізоляційними властивостями. Із нього формують готові будівельні блоки або заливають монолітні конструкції.
- Дрібне волокно, яке по суті є відходами перших двох продуктів.
Промислове коноплярство Сумщини: традиції предків і нові горизонти для економіки регіону
Як зазначив Віталій Кабанець, коноплярська галузь Сумщини має величезний потенціал для розвитку і може стати основою економічного зростання регіону. Ця культура не лише вирощується, але й має безмежні можливості для переробки: від продуктів харчування до легкої промисловості та будівельних матеріалів.
Наразі для повноцінного розвитку галузі потрібні інвестиції — у вирощування, переробку та дослідження нових сортів. Але вже зараз коноплярство демонструє свою ефективність: понад 50% усіх промислових конопель, засіяних в Україні у 2023 році, походять із насіння, вирощеного на Сумщині.
Можливості коноплярства майже безмежні. Сумщина має всі передумови, щоб стати центром цієї індустрії в Україні та на міжнародній арені. Завдяки багатій аграрній традиції, науковій базі та перспективам переробки, промислові коноплі можуть стати стратегічною галуззю для регіону, приносячи значні економічні результати та міжнародне визнання.
